主料
輔料
具體步驟
1.將豆芽洗淨控幹。
2.蔥花和肉片切好。
3.熱鍋後,入油,放肉片爆炒。再放入豆芽。炒五分鐘後,加適量的水燉。
4.燉十分鐘後,豆芽熟了。加鹽味精即可出鍋。
烹飪技巧
豆芽不要燉太長時間。