清爽的毛芹炒土豆絲如何做簡單又美味

清爽的毛芹炒土豆絲，這道家常小菜，對於炎熱的夏天來說，在廚房做上這麼一道簡單的菜餚來說，是一個不錯的覺得哦，即簡單也是不費時間的，在配上一碗稀飯，晚餐就這麼快速的解決了哦，所以喜歡這道菜的朋友們就可以根據教程在家裡開始做了

主料

輔料

具體步驟

1.土豆擦絲，用清水淘去上面澱粉。

2.毛芹切斷。

3.米椒切小段

4.鐵鍋熱油，油八成熱時加入米椒，花椒爆香。

5.加入土豆絲，毛芹略炒30秒，然後加鹽調味。

6.滴入少量耗油，翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。