主料
輔料
具體步驟
1. 準備食材。
2. 杏鮑菇切丁。
3. 萵筍切丁。
4. 豆乾切丁。
5. 姜蒜切沫，蔥切滾刀塊。
6. 熟炒花生米，碗汁用澱粉，醬油，白醋，蠔油，鹽，雞精，糖，水調好備用。
7. 熱油，放一勺黃豆醬炒香。
8. 放姜。
9. 放豆乾，多炒一會，讓豆乾充分吸收醬的香味。
10. 放蔥。
11. 放杏鮑菇。
12. 放萵筍。
13. 放青紅辣椒。
14. 放碗汁。
15. 放蒜沫。
16. 放花生米。
千里飄香谷
