主料
輔料
具體步驟
1.豆角去筋洗淨
2.切片
3.大蒜切粒,鍋中放油爆香大蒜後放入豆角,翻炒,加適量水悶幾分鐘,調入鹽翻炒,最後放入雞精
4.成品
烹飪技巧
豆角一定要烹飪熟透才可食用,也可以先把豆角過開水煮一下更易炒熟