爽口的清炒毛豆粒如何做簡單又美味

現在的生活水平越來越好了，天天大魚大肉吃多了，對身體健康都不好，加重了腸胃的負擔。是時候吃點清淡的爽口小菜了，不僅能夠減膩，還對身體好。這道清炒毛豆粒的準備時間和烹飪時間都很短，味道也很清香，是一道居家旅行必備的快手小菜。

主料

輔料

具體步驟

將毛豆剝皮取粒，洗淨瀝水。

2大蒜切細末，乾紅椒切段。

3熱鍋入油，爆香蒜末和紅椒。

4下入毛豆粒翻炒。

5加入淹沒毛豆粒的清水，大火煮制。

6加入五香粉。

7待鍋內的水被毛豆粒完全吸收，就加入食鹽和雞粉，出鍋裝盤。