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發表於:2024-01-13
“鬆餅(Pancake),永遠是早午餐首選的經典。但不同國家對pancake的定義卻不盡相同。在英國,Pancake通常是未經發酵的,更像一個薄餅,類似法國和義大利的crepe,在北美,Pancake一般會加入泡打粉或...
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發表於:2024-02-24
“我喜歡在製作美食的時候,動動腦筋,給美食一個美麗的故事,與孩子一起分享,看看這份小小的心形餅乾,裡面加上一隻可愛的蝴蝶,是不是很美,分享美食的同時,分享的是一份濃濃的愛意,溫暖心,分享愛,我...
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發表於:2020-05-12
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘雙味鬆餅,首先來介紹下鬆餅,是早餐的首選,不過不同的同國家對鬆餅的做法是不一樣的。舉個例子在英國吧,鬆餅通常是未經發...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料普通麵粉(適量)植物油(適量)輔料食鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味金絲餅的做法步驟1、溫水和麵,和軟一點,餳半小時左右。2、用燒熱的油澆在...
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發表於:2023-12-29
“今天做的這款小甜品,小小的非常可愛,而且鬆鬆軟軟,在牛奶裡面泡一泡美味了極了,下午茶不二的選擇!”食材明細主料蛋黃(3個)牛奶(60克)淡奶油(50克)無鹽黃油(20克)低筋麵粉(100克)泡打粉(2克)抹茶粉(2克...
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發表於:2024-02-23
“想不起來是哪天一個人在家,肚子很餓,沒什麼可吃的,發明了這款美食。做法簡單,快,味道還不錯,記憶猶新,現在經常做…”食材明細主料普通麵粉(適量)輔料牛奶(適量)雞蛋(適量)玉米油(適量)奶香(口味)煎(工...
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發表於:2024-01-28
“用預拌粉做的,方便快捷,主要是成功率高滴狠吶。小猴子也很可愛。”食材明細主料巧克力鬆餅(1盒(歐特家博士))食用油(125毫升)牛奶(100毫升)輔料香蕉(1個)雞蛋(1個)棉花糖(24個)曲奇餅乾(24)巧克力糖漿...
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發表於:2020-05-12
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘我從小就很愛吃各種點心,或許是天生的好吃吧!雖然我經常吃各種點心,但是其實我長的也不胖,因為我吃的時候都是有選擇性的...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:50雞蛋:2個細砂糖:25牛奶:適量蜂蜜:適量輔料鹽:少許泡打粉:少許具體步驟1.將雞蛋打散,加入砂糖和鹽攪拌均勻。2...
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發表於:2018-11-07
現在我們能夠接觸到越來越多的好吃的點心蛋糕之類的,物質的流通是很多外國的食物逐漸的進入了我們自己的國家,很多的年輕人都肯定吃過或者是聽說過鬆餅,鬆餅是來自歐洲的一款點心,口感香醇...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(5枚)蔥花(適量)輔料麵粉(35g)油(適量)調料糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙味蛋餅的做法步驟1、兩個雞蛋加適量白糖幾滴白醋用叉子打散。2、加30g牛奶。3、...
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發表於:2024-02-10
“做了好幾次鬆餅。其實,它不過是鬆餅與中式蛋糊餅的嫁接,因其口感鬆軟,而冒鬆餅之名。鬆餅好像多為甜食,還未曾見有其他口味。而中式蛋糊餅多以鹹食。還剩下的一點豆渣,就來做個鹹味鬆餅,或...
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發表於:2024-01-09
“這款鬆餅,甜度適中,口感鬆軟,大朋友小朋友們都會很喜歡的”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(70g)細砂糖(30g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鬆餅的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-09
“日式鬆餅口感更鬆軟更好吃”食材明細主料蛋黃(3個)蛋清(3個)雞蛋(1個)無色植物油(12g)低筋粉(50g)輔料無鋁泡打粉(1g)香草精油(1g)蜂蜜(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味日式鬆餅的做法步...
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發表於:2024-02-23
“解決豆渣,覺得一種口味太單調就自己隨便加了配料,變成五香味和奶油肉桂味,然後懶得煎就讓烤箱代勞了。。。。。完全在亂搞,雖然其貌不揚味道還挺香”食材明細主料豆渣(100克)玉米粉(11克)全...
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發表於:2024-01-08
“鬆餅,簡單快手,外表看著其貌不揚,但是配上奶油、果醬、水果等,立馬變身百搭美食。只要將所有材料放進一個碗裡,攪拌均勻,平底鍋煎一下,不到10分鐘,搞定。作為早餐、下午茶都是很適合的。”食...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料發麵團(適量)輔料白糖(適量)食用鹽(適量)熟芝麻(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙味千層餅的做法步驟1、將發好的麵糰揉入適量小蘇達,揉勻2、將揉好的麵糰分割成...
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發表於:2024-02-10
“最近迷上了做餅乾,嘗試做不同口味的餅乾”食材明細主料黃油(150克)低粉(310克)糖粉(120克)輔料可可粉(10克)鹽(2克)全蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙味棋格餅乾的做法步驟1、大集合,把...
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發表於:2024-01-13
“軟糯Q彈的南瓜餅,紫薯和南瓜雙味雙色,引人食慾。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紫薯(適量)輔料煉奶(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙味南瓜餅的做法步驟1、紫薯去皮後蒸熟,取一...
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發表於:2024-02-05
“最近家裡來了一個葫蘆,不知怎麼的,一看到葫蘆,耳畔就會響起“葫蘆娃,葫蘆娃,一根藤上七朵花......”印象中家裡就沒買過葫蘆吃,今天用它做了一款雞蛋餅,因為感覺只用葫蘆太單調,又加了胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-01
“如果家中有小朋友,強烈推薦這款早餐,鬆鬆軟軟,香甜可口,低油低糖,好吃又健康。最主要的是自己動手做的,沒有使用任何新增劑,吃起來更加健康,也更有利於孩子的發育。考慮到很多家庭沒有電餅鐺...
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發表於:2020-04-19
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘雙味瑪德琳,很多人一聽,估計一臉懵逼。不是認識食物是什麼,而是不知此名形容是何物。同樣,作為才疏學淺的小編,一開始接觸...
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發表於:2024-01-04
“原味鬆餅做早餐,味道棒棒的。”食材明細主料低筋麵粉(100克)牛奶(70克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)黃油(20克)輔料泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味鬆餅的做法步驟1、準備好所需要的...
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發表於:2024-01-11
“有一次去博庫書城,娃和她的表姐竟然都對鬆餅情有獨鍾,後來在家附近一家很有特色的俱樂部又吃了一次,現做的,等了好久啊!於是,娃很鄭重的對我說:“媽,你媽個模具自己做吧!”於是,猶豫再三,擠出個...
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發表於:2020-09-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雙味鬆餅是我非常喜歡吃的一道美食。外形看起來非常的高大上。雙味鬆餅吃起來酥脆香軟,是甜食愛好者的福音。雙味鬆餅...