清脆爽口的炒土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮

2.切絲用水泡去澱粉

3.蔥蒜香菜去葉

4.蔥蒜香菜去好放入生抽花椒麵待用

5.鍋裡放入燒開下土豆絲掉水快速撈起控水不用涼水過

6.鍋裡放油加熱放入土豆絲翻炒

7.加入對好的汁翻炒

8.加適量鹽翻炒出鍋

9.出鍋盛盤可以吃了

烹飪技巧

土豆絲切好用涼水過去澱粉，炒之前用掉水不粘鍋，鹽要出鍋前放。