清爽的土豆絲炒韭苔如何做簡單又美味

清爽的土豆絲炒韭苔，這款家常小菜，也算是兩種食物之間的碰撞了吧，如果喜歡吃土豆和韭菜的朋友，這款菜餚就非常滿足你的需求了，在喜歡吃辣的朋友可以根據自己的口味，加入一些辣椒咯，不過夏天朋友們還是要吃清淡一些哦，避免上火吧。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋中加入適量的油，燒熱後，下入切好的土豆絲。

2.翻炒至八成熟時，下入切成段的酒苔。

3.調入花椒粉。

4.調入生抽。

5.調入鹽，翻炒至韭苔斷生。

6.出爐裝盤。

7.搭配主食和粥等一起食用。

烹飪技巧

喜歡辣的可以加入適量的乾紅辣椒同炒。