主料
輔料
具體步驟
1.香椿芽適量洗淨控水
2.洗好的香椿芽充分控水
3.香椿芽切碎,打入雞蛋攪拌均勻,放適量鹽 雞精 五香粉
4.鍋中放油,適量多些,倒入雞蛋液,煎兩面金黃
5.兩面金黃即可出鍋,特別香
烹飪技巧
鍋中的油適量多些