主料
輔料
具體步驟
1. 將冬瓜洗淨去皮,切成塊兒備用,海米洗淨加水泡20分鐘;
2. 鍋中倒油,油8成熱的時候放入冬瓜塊兒,炒勻;
3. 加入海米,連泡海米的水一起放入;
4. 炒勻後,蓋上鍋蓋燜8-10分鐘;
5. 如果不鹹加鹽出鍋(我沒加)。