自制冬瓜茶如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜清洗乾淨

2. 把冬瓜切成塊狀，把皮和瓤籽保留，皮切片。

3. 放入紅糖

4. 把冬瓜和紅糖拌勻，靜置20分鐘。

5. 放入冰糖用大火煮開，變小火微沸。

6. 不停的攪拌，冬瓜變成咖啡色透明狀即可。耐心的把籽和皮挑出來。

7. 放到乾淨的密封玻璃瓶裡，放入冰箱冷藏。喝時加入熱水沖泡即可。