準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
茴香 :
500麵粉 :
200 雞蛋 :
2個 輔料
油 :
適量蔥 :
1段鹽 :
適量 姜 :
1塊 黃醬 :
3勺 具體步驟
1.準備條來哦
2.發麵用安琪乾酵母
3.加入水揉勻
4.揉成團
5.成團以後蓋保鮮膜發酵
6.將面揉勻
7.雞蛋打蛋
8.煎雞蛋
9.備用
10.茴香洗乾淨
11.肉餡加入黃醬炒熟
12.加入雞蛋和木耳
13.加入茴香和鹽調味
14.拌入少許油
15.倒出來揉圓排氣搓條切劑子擀麵皮
16.將每個麵皮包入拌好的茴香餡兒
17.蒸鍋內二發20分鐘,就可以蒸
18.好吃 好看
烹飪技巧
定時到了燜二分鐘再開蓋子。快包時再拌餡兒以免出湯。