口感飽滿的茴香餡包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把茴香和韭菜洗淨，瀝乾淨水分。

2.瀝乾水的韭菜茴香切成小塊，待用。

3.肉餡準備好，待用。

4.和好面，醒一會兒，待用。

5.把切好的菜和肉餡和在一起，加鹽、香油，再加一點用花椒炸的油，混合到一起做好餡，待用。

6.混合好的餡要嚐嚐鹹淡呀。

7.把麵糰切成小計子，擀成皮，準備包包子了喲。

8.包好的包子上蒸鍋，上汽後再蒸15分鐘。

烹飪技巧

面要醒一會兒。