網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的茴香肉餡包子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.56W
美味的茴香肉餡包子怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的茴香肉餡包子,這是一道十分美味的點心。包子是中國非常傳統的美食,吃起來口感十分獨特。特別是北方地區對麵食更加是難以割捨的。包子外面吃起來鬆軟可口,裡面的餡鮮嫩多汁,還非常的香。這個包子用來當早餐配上一杯豆漿就更完美了。

主料

麵粉 :適量
豬肉 :適量
茴香 :適量

輔料

發酵粉 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
姜蔥 :適量
生抽 :適量
花椒粉 :適量
雞粉 :適量

具體步驟

豬肉餡加入生薑末、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、花椒粉、雞粉攪拌上勁

加入適量蠔油攪拌

最後加入蔥末,及適量芝麻香油攪拌均勻

嫩茴香摘洗乾淨,控水,切成末

加入到肉餡中攪拌均勻備用

酵母用水化開,再將用所有材料一起和成麵糰

揉至表面光滑,放在溫暖處發酵

再把餡包進包子裡,

放入蒸籠蒸