茴香包子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 和麵，酵母兌溫水和麵，和好了放熱的地方，兩三個小時就發起來了。

2. 茴香摘好，洗乾淨，控幹水。

3. 切的小小的。把雞蛋加點鹽攪拌好，炒的碎碎的，火腿腸切的小小的。

4. 火腿腸也倒在雞蛋裡一起炒一下，加點十三香，晾涼了，把茴香和雞蛋火腿拌在一起，放鹽和雞精

5. 面揉好，揉成長條，切段，把小塊揉一下，揉成圓形，按扁，

6. 全部擀成圓形

7. 包好放在鍋裡

8. 蒸二十分鐘，就可以享用美味的茴香包子了

烹飪技巧

面發好了再調餡，包子皮擀好了再放鹽，放了鹽快點包，時間長了茴香就出水了，不好包了。