美味的紅棗當歸煮蛋如何做簡單又美味

紅棗當歸煮蛋製作需要紅棗和當歸等等食材，當歸是大家經常食用的蔬菜之一，它其中富含了豐富的營養，可以提高我們人體的免疫力，還有很多中藥作用和食療作用，當歸中包含了很多我們人體所需的營養素，非常值得我們大家去製作這道美食。

主料

輔料

具體步驟

當歸洗淨泡軟切段。

紅棗片清洗乾淨備用。

電燉鍋內加適量的清水，放入清洗乾淨的藥黑豆，泡上10分鐘。

然後加入乾淨的雞蛋，當歸段。電飩鍋接上電源，調到自動鐺，電燉鍋開始工作。

一個小時左右聞到濃濃的當歸香味，就煮得差不多了，加入紅棗片繼續煮10∽20分鐘當歸蛋就煮好了。

將煮熟的雞蛋拿出來放到碗裡冷卻一會，剝掉蛋殼，用涼開水沖洗乾淨。

把剝好的雞蛋放入裝有紅棗，當歸，藥黑豆的湯水裡，調入紅糖薑汁茶粉，當歸蛋就可以了。

配上小蛋糕，外加大橙子，女士當早餐也蠻不錯的。

烹飪技巧

煮的時候要注意火候，煎時一定要煎幹些才能美味。