關於煮蛋的知識

祈求這一整年的平安順遂。在農曆三月三這一天除了食用地菜雞蛋，還可以食用艾葉餈粑、五彩糯米飯、蒿子粑粑、蘆葦粽子等等各種有特殊寓意的食物。艾葉的用處也有很多，在其他的節日中也會...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時當歸，是生活中最普遍的一種補血藥，對女性來說很重要。紅棗也是一種補血的食品，對氣血虛有很好的作用。這一道食品，富含維...

“雞蛋在我家是出鏡率相當高；早、中、晚餐頓頓都會見著它；雞蛋自古以來就有太多太多的吃法，但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”，原汁原味營養不流失；這是用前期#ACA烘...

“我的瘦身菜。如果吃了不出門，就放大蒜，如果需要出門工作，約會啥的，就不放大蒜哦。”食材明細主料黃瓜（半根）烏雞蛋（2個）輔料黃金番茄（2個）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“湖南習俗，老一輩說三月三的薺菜有靈性，正午採的薺菜藥性更強。一般這天都會採野薺菜煮雞蛋吃。”食材明細主料薺菜（一把）雞蛋（7只）紅棗（9顆）當歸（1根）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小到大就不太喜歡吃雞蛋，尤其是蛋黃，到目前也不喜歡吃的，但是隨著年齡的增大，才意識到營養對人的重要性，好的營養能給人好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄底部劃“十字”熱水稍微煮至皮開口撕掉皮拍扁剁碎裝好備用。2.雞蛋蛋黃蛋清分離、雞蛋打均勻、蛋...

10-15分鐘。蒸箱不僅可以蒸白煮蛋，也可以蒸各種菜餚，還可以蒸米、蒸包子、蒸肉、蒸紅薯等雜糧、蒸海鮮、蒸糕點等等各種食物，在保證食物口感鮮嫩美味的同時，可以同時蒸多種食材也節約了很...

雞蛋富含豐富的蛋白質，可以煮著吃，炒煎炸著吃，或者做皮蛋，茶葉蛋等。做常用的方法是煮著吃，以前人們多用大鍋來煮雞蛋，這樣既浪費水又掌握不好火候，導致煮出來的雞蛋完整不一。近現代一種煮蛋...

一個人下班累了，又不想點外賣，可以試著給自己做個掛麵煮蛋，慰勞一下飢餓胃的同時，還簡單省事。小編就經常給自己做掛麵煮蛋，如果在清晨喝一碗熱氣騰騰的面，一天都精神抖擻，鬥志昂揚。掛麵煮蛋...

食材明細主料甜酒（適量）雞蛋（兩個）輔料水（適量）調料枸杞（適量）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）甜酒煮蛋的做法步驟1、準備適量甜酒。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中加適量水煮沸，倒入甜酒依次...

雞蛋，這個應該是大家再熟悉不過的一種食物了，這是一種很有營養的食物，實惠好吃又價值豐富。雞蛋的吃法有很多，煎蛋、炒蛋、煮蛋，都是很美味的吃法。但是若是要說最營養的吃法，那應該就屬白煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大家都知道雞蛋的營養非常的豐富，一般人都是用雞蛋來做煮雞蛋、雞蛋羹、炒雞蛋或者雞蛋餅，我就很喜歡用雞蛋來給自己做...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂圓：適量紅棗：適量雞蛋：適量輔料水：適量冰糖：適量具體步驟1.桂圓剝去殼，和紅棗一起洗乾淨後放碗里加水（沒過桂圓即可）浸泡4-...

煮蛋煮多久還有美味的蛋類美食的製作這一直是我們日常生活裡所很少能知道的，那麼煮蛋究竟要煮多久呢，下面我給大家介紹一些蛋類美食的製作來讓大家充分了解到蛋類美食的製作以及但累沒事...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘嫩滑牛奶煮蛋是我家的招牌早點之一，是媽媽不知道在哪裡學會的，每次弟弟來我家住的時候，早晨一定要吃這個，而且叫它蛋奶布...

在南方三月三都會有吃煮雞蛋的習慣，過去人們相信在三月三這一天吃薺菜煮雞蛋能保平安，少災少病。薺菜是一種常見且味道很好的野菜，製作薺菜煮雞蛋時，要先將薺菜清理乾淨，然後將薺菜和雞蛋放...

食材明細主料雞蛋（6個）薺菜花（1把）輔料清水（若干）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜花煮蛋的做法步驟1、薺菜花洗淨。2、放煮鍋，加清水。3、洗淨的雞蛋放進去，中火煮20分鐘。4、煮好的雞蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏冬面：100雞胸肉：100雞蛋：2輔料生抽：適量鹽：適量具體步驟1.超市裡烏冬面水燒開加面少許鹽煮5分鐘大火2.水燒到75度左右放...

食材明細主料蛋餃（195克）蘑菇（130克）油菜蕻（200克）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油菜蕻煮蛋餃的做法步驟1、食材：蛋餃、蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放...

白煮蛋相信大家都不陌生吧，很多人都喜歡在早上煮一個蛋吃，以此來補充我們需要的營養。白煮蛋不僅迅速還可以根據自己的喜好調節。那麼白煮蛋要煮多久，有哪些煮法？你知道嗎？好了話不多說，我們...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料當歸：60雞蛋：3個紅棗：8個輔料紅糖：適量具體步驟1.當歸用清水稍微洗一下，然後放適量水浸泡20分鐘。2.雞蛋洗淨，備用。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杜仲煮蛋，取其杜仲所具有得延緩衰老、滋肝補腎、健身並有減肥的保健效用，砂鍋中用杜仲茶水小火慢煮已均勻敲打、擁有完...

“家裡婆婆給的、朋友送的雞蛋屯了好多要抓緊時間吃不然會壞的，於是天天都換著花樣做雞蛋這樣才不會吃膩。以前做雞蛋都是把雞蛋打成蛋液煎著吃，今天換了一種方式把雞蛋先煮熟，然後剝皮再...

食材明細主料香菇（幾個）菜芯（幾根）烏雞蛋（2個）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜芯香菇拌煮蛋的做法步驟1、菜芯洗淨。2、切段。3、香菇洗淨，切片。4、香菇冷水下鍋焯水，煮開鍋3...