美味的當歸鴿子煮雞湯如何做簡單又美味

美味的當歸鴿子煮雞湯營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜餚，所以它也是一道很值得我們去學習的菜餚。各種美味的食物加在一起，燉出了一鍋更美味的湯汁。只不過，這道菜做起來可能需要一些耐心，但它的美味和營養價值也是值得我們去花費時間烹飪它的。

主料

輔料

具體步驟

鴿子一隻，洗乾淨剁開

腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵

鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用

鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。

香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。

倒入腐竹，大火炒勻。

淋入生抽，快速翻炒均勻。

倒入西蘭花，炒勻。

加入適量的水煮開，煮開後加入紅棗，蔥結，當歸煮一個小時即可