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美味的當歸煮鰻魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.13W
美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

當歸煮鰻魚,鰻魚富含豐富的營養物質,非常適合老人自己小孩食用。當歸是一種中藥材,通常也會用來燉湯,對身體極好。二者搭配在一起,營養更加豐盛。煮出來的湯品帶走淡淡的藥材味道夾雜著一絲絲鰻魚的鹹味。想要製作這道美食並不難,親們歡迎嘗試哦。

主料

當歸 :10
鰻魚 :1500

輔料

鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
味精 :適量

具體步驟

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鰻魚去內臟洗淨切塊

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.當歸一塊可是沒用這麼大,只用三片(當歸不能多放不然湯會苦)

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋放姜蒜爆香

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入魚下去煎下

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放水煮開

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放當歸

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.出鍋放鹽和味精

美味的當歸煮鰻魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.湯相當的白

烹飪技巧

小火慢燉10分鐘