補肝壯腎的紅棗當歸燉鴿子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.乳鴿清洗乾淨，冷水入鍋加入適量料酒焯水

2.焯好水的乳鴿撈起來再用冷水沖洗一遍。

3.乳鴿、生薑一起放入燉鍋，加適量的水，大火煮開後，轉小火燉半小時。

4.半小時後，加入洗好的紅棗、黃芪、當歸，繼續小火燉1小時～

5.一小時後，加入洗好的枸杞，放適量鹽調味，再燉2—3分鐘即可享用～