好吃的蝦仁韭菜水餃如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天閒來沒事，好久沒吃餃子了，老媽也建議包餃子。家裡冰箱還有韭菜，蝦仁韭菜水餃我們還沒嘗試過，但據說蠻好吃的，於是我就買了些餃子皮，就做蝦仁韭菜水餃。蝦仁韭菜水餃的包法跟平常的包法一樣，韭菜很有營養價值，拿來包餃子，味道很不錯呢，好吃又美味，值得嘗試。

主料

韭菜 ：250
蝦仁 ：100
五花肉 ：250
雞蛋 ：150

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
麵醬 ：適量
油 ：適量
味精 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.五花肉剁碎蔥姜切碎

2.倒橄欖油和素油攪拌

3.倒麵醬和醬油攪拌

4.蝦仁剝皮洗淨剁碎

5.木耳泡好洗淨剁碎

6.韭菜洗淨切碎

7.把雞蛋炒好

8.面提前和好做劑擀皮

9.再把蝦仁和雞蛋倒在餡裡放鹽和味精及香油攪拌均勻開始包餃子

10.鍋開煮餃子4分鐘

11.4分鐘後出鍋

烹飪技巧

1、煮餃子時鍋裡放一點鹽，煮出來的餃子不容易粘在一塊。