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咖哩薯仔魚蛋怎麼做|咖哩薯仔魚蛋的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
馬鈴薯
(2個)
魚蛋
(適量)
輔料
紅
蘿蔔
(一個)
豌豆
(適量)
配料
咖哩膏
(一盒)
椰漿
(一罐)
微辣
(
口味
)
煮
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
咖哩薯仔魚蛋的做法步驟
1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨,切小塊,放電飯煲中煮至8成熟,將水倒掉。
2、電飯煲中加少量水,再放進魚蛋、豌豆,椰漿和咖哩膏,不斷攪拌。
3、煮約15分鐘,即可食用。
小竅門
後來加的水不能過多,因為還要加入椰漿,水量過多會使汁液過稀。紅蘿蔔可以比馬鈴薯先放,因為紅蘿蔔比馬鈴薯難煮軟。如果有飯的話,咖哩拌飯將是一個不錯的選擇!O(∩_∩)O
Tags:
薯仔
魚蛋
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咖哩
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