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茄汁蓮片怎麼做|茄汁蓮片的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
蓮藕
(適量)
番茄
(一個)
蔥
(適量)
姜
(適量)
輔料
鹽
(少許)
花生油
(適量)
酸鹹
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
茄汁蓮片的做法步驟
1、蓮藕切片焯水,番茄切小塊,蔥、姜切碎備用
2、熱鍋涼油,爆香蔥、姜碎
3、倒入番茄,炒出紅油
4、加入蓮藕,翻炒均勻
5、出鍋前加少許鹽調味
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