![讓人懷念的炒三丁怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的炒三丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
牛肉 ：
300萵筍頭 ：
1個涼薯 ：
1個 胡
蘿蔔 ：
1根 輔料
鹽 ：
適量耗油 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.牛肉切成丁，放入生抽料酒醃製
2.將萵筍，胡蘿蔔，涼薯切丁。
3.熱鍋放油，稍微多一點點
4.先下胡蘿蔔
5.在放入涼薯還有萵筍。
6.快熟了，加入少許鹽調味
7.放入牛肉丁
8.翻炒均勻
9.加入少許耗油，翻炒均勻，出鍋
烹飪技巧
涼薯可以切的稍微大一點，這樣外面是軟的，裡面帶一點脆脆的口感，加上甜味，會更好。
千里飄香谷
