讓人念念不忘的炒三絲是哪三絲呢

人們在日常生活中，怎麼能不吃飯呢，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。當然光是吃飯，總感覺缺少了些什麼，於是人們就創造了各色的調味料所綜合的美食，人們可以用來下飯。炒三絲便是一道下飯爽口的菜，喜歡吃的人們也是比較多的。那大家都知道炒三絲是哪三絲嗎?以下小編會為大家整理到的就是有關於炒三絲的常識，對炒三絲感興趣的人們，就一起來看看吧!

一、炒三絲是哪三絲

炒三絲，這是在東北的一道人人都會的家常菜。炒三絲是指幹豆腐絲，青椒絲，綠豆芽，這些食材搭配在一起，進行炒合，便做成了炒三絲。很多外地人來到了東北之後，對炒三絲都是讚不絕口的。炒三絲的特點在於口感清脆，且營養價值高，而且還很下飯，價格在飯店裡麵食用並不是很貴。這一道菜，是東北人喜歡吃的一道菜。東北的豆子，質量一般都比較好，所以做出來的幹豆腐絲味道也不錯，再搭配上綠豆芽與辣椒絲，更能突現出一種複合的香氣呢。

二、好吃的炒三絲做法

1.準備好食材，辣椒絲，豆腐絲，綠豆芽，都清洗乾淨。

2.熱鍋下油，然後放入肉絲給炒出顏色 ，再加入辣椒絲給攪拌均勻。

3.然後放入適量的醬汁，和著豆腐絲，綠豆芽一起和均勻。

4.然後加入一些清水，將食材炒好後，起鍋就可以食用了。

5.這道炒三絲加了肉絲，可以讓食材的營養價值更高。

炒三絲是哪三絲，是由三道絲狀的蔬菜所組成的，搭配在一起，色彩感十足。當然除了在東北之外，還有一些地方，也有三種蔬菜所搭配在一起的，人們也會將它們給稱之為炒三絲。以上為大家介紹到了炒三絲加肉絲的做法，希望可以帶給大家一些幫助。炒三線這道菜的做法比較簡單，只需要搭配好相應的食材，再均勻的炒合便可以了，味道也不錯。