關於節瓜肉卷怎麼做好吃的知識

“這道菜源於水晶肉卷，即冬瓜卷肉末，我用的是節瓜，小小的，肉沒有冬瓜那麼晶瑩剔透，偏白偏脆，但味道很好。看似簡單卻很香。”食材明細主料節瓜（1個）豬肉（200g）輔料胡蘿蔔（半截）調料生粉（1匙）醬油（2匙）...

食材明細主料冬瓜（500克）豬肉（500克）香菇（五個）蔥（6棵）姜（半塊）大蒜（五瓣）雞蛋（兩枚）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（2勺）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜肉卷的做法步驟1、準備好食材2、冬瓜切...

“一直都鍾愛著南瓜！喜歡它的香甜，喜歡它的金黃色，國慶回老家，奶奶種了好多，豐收哦！今年是長條的，要出廈門時，女兒說要多多的，一下帶了三長條，所以得變著法吃，已經做了:南瓜窩頭，南瓜荷葉夾，紅棗蒸...

食材明細主料節瓜（1條）肉片（適量）輔料油（適量）薑片（適量）蒜片（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜炒肉片的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，節瓜切條，肉切片。2、熱油爆香姜蒜，...

“類似KFC的雞肉卷”食材明細主料麵皮（3張）雞蛋（3個）黃瓜（2根）乳酪片（3片）雞胸肉（1塊）輔料蕃茄沙司（適量）沙拉醬（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉黃瓜卷的做法步驟1、準備材料：黃瓜刨絲；...

“老公最近老是口腔炎，反反覆覆，就是不見好，連吃東西也成問題，所以只能煮一些容易消化、又不需用力咬的菜菜了，肉餅是首選，這個星期的肉餅總是變著法子做。”食材明細主料節瓜（適量）豬肉（適量）花...

“夏天喝薏米湯消暑又祛溼，味道還很棒喲！”食材明細主料節瓜(也叫毛瓜)（500g）瘦肉（500g）薏米（50g）小幹瑤柱（20粒）輔料生薑（適量）調料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）節瓜薏米瘦肉湯的做法步...

“裹好麵包糠的黃瓜肉卷，炸至金黃，成熟後外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，餡芯清香，再蘸上微辣的蒜蓉辣醬(當然喜歡也可以配些番茄醬），口味獨特，層次更豐富。”食材明細主料裡脊肉（200克）小黃瓜（1根）輔料雞...

食材明細主料牛肉（200克）黃瓜（一根）胡蘿蔔（一小段）雞蛋（一個）蒸魚汁（少許）米酒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）黃瓜牛肉卷的做...

食材明細主料瘦肉（適量）節瓜（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜瘦肉湯的做法步驟1、準備食材：節瓜切塊，瘦肉切片，薑切片。2、姜和水一起煮開。3、節瓜...

“現在天氣還蠻熱的，中午就喝點湯水好了；我又愛擠肉丸，現在就來一大鍋湯好了，有肉又有菜還有湯，一大鍋吃得飽飽的。。。。。。”食材明細主料豬肉（250克）節瓜（兩個）黑木耳（六朵）輔料姜（一塊）蒜頭（三...

食材明細主料鴨肉（一斤）輔料節瓜（一條）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）姜（一小塊）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉節瓜的做法步驟1、鴨肉洗乾淨。2、節瓜切片。3、姜切絲兒熱油炒姜...

“俺家不吃辣椒,喜歡吃辣的可以放辣椒炒!蒜苗頭＝蒜苗的頭部，白色部分”食材明細主料五花肉（適量）節瓜幹（適量）蒜苗（兩根）輔料薑片（適量）配料蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...

“這個週末就是大家期待的聖誕節啦，給孩子的禮物都準備好了嗎？聖誕節，就像西方國家的新年除夕，歐美家庭會花上一整天來準備豐盛的火雞大餐，後來節日傳到不放聖誕假的日本，還一度流行起聖誕炸...

食材明細主料節瓜（205克）粉絲（55克）鹹肉（90克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹肉節瓜煮粉絲的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切開）、粉絲、鹹肉（已提前浸泡2個小時）...

食材明細主料瘦肉（適量）瑤柱（適量）節瓜（適量）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉瑤柱節瓜湯的做法步驟1、節瓜去皮切絲。2、瘦肉...

食材明細主料青瓜（一條）肉卷（半條）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉卷炒青瓜的做法步驟1、準備材料2、肉卷切片，青瓜切片，切好後鍋裡放油，放入肉卷煎至微黃，起鍋。3、放...

食材明細主料節瓜（適量）瘦肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）瑤柱（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）節瓜肉絲湯的做法步驟1、瑤柱泡水。2、節瓜...

“做了肉鬆肯定是要做麵包的，有餡的麵包人人愛呀，再加上這次肉鬆做的也相當好，所以麵包銷路特別快！秋冬的南瓜特別的甜，蒸好後揉進麵糰裡也好，麵包吸收了南瓜泥整個組織也會更軟更甜；上週做了...

食材明細主料鴨肉（1/2）輔料節瓜（一條）姜（15g）調料油（適量）白糖（10g）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨肉燜節瓜的做法步驟1、姜切絲。2、鴨肉砍塊。3、熱油爆香薑絲。4...

食材明細主料節瓜（345克）肉面結（10個）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉面結節瓜湯的做法步驟1、食材：節瓜、肉面結。2、將節瓜清洗一下，去皮、去籽。3、放在案板上切開...

“清爽的冬瓜，是夏天的美味，雖然夏天過去了，可我們這仍舊熱得不行，還是很需要消暑的，當然，喜歡辣的配著辣醬吃味道也是很不錯的，”食材明細主料冬瓜（50g）蛋清（40g）生粉（2小勺）白胡椒粉（1/8小勺）輔料肉...

“冬瓜:降脂減肥，護腎利尿。”食材明細主料冬瓜（3OO克）豬肉（2OO克）輔料紅圓椒（1只）蔥（1條）香菇（3只）鹽（適量）蛋（半隻）生抽（1湯匙）木茨粉（少許）油（適量）麵粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜卷肉的...

食材明細主料鴨肉（1/4）輔料節瓜（200g）姜（適量）調料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨肉炒節瓜的做法步驟1、鴨肉焯水備用，節瓜切片，姜切絲兒。2、熱油薑絲炒香，...

食材明細主料麵粉（250克）香腸（1根）糖（20克）酵母（4克）輔料泡打粉（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）節節高花捲的做法步驟1、香腸蒸熟後切成小段。2、麵粉加入酵母、泡打粉、糖和適量的溫水調...