![讓人懷念的炒麵怎麼做好吃又簡單]( "讓人懷念的炒麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵條 ：
250 雞蛋 ：
適量 輔料
捲心菜 ：
適量 香腸 ：
適量油 ：
適量老抽 ：
適量 精鹽 ：
適量 具體步驟
1.捲心菜切絲備用
2.香腸切條備用
3.手擀麵
4.雞蛋適量
5.把水燒開，把卷心菜放開水焯一下
6.就著開水把面下鍋煮熟
7.下鍋放油炒雞蛋
8.然後放香腸一起煸炒。炒香盛出備用
9.放油炒捲心菜
10.放老抽。提色
11.然後面雞蛋。香腸一起下鍋炒一下就可以。火不能大。也不用多久。炒幾下就行。要不會糊鍋
12.炒麵做好啦
烹飪技巧
放醬油的時候一定要老抽提色。把面煮熟盛出來的時候一定要用涼水過一遍要不會粘連
千里飄香谷
