讓人懷念的黃瓜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉切小條，加料酒醃製，備用。

2.紅辣椒青辣椒切斜刀，備用。

3.鍋內熱油，加入辣椒翻炒片刻。

4.加入黃瓜，翻炒至黃瓜很軟很軟為止。

5.加入肉，翻炒片刻，加入醬油調色，加入生抽、鹽等調料。翻炒片刻即可出鍋。

烹飪技巧

黃瓜要炒得很死會比較好吃，所以黃瓜一定要提前炒到很軟很軟，再下肉。