讓人懷念的水煮三鮮如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：100
香菜 ：50
蝦 ：250
魷魚 ：250
花蛤 ：250

輔料

鹽 ：適量
生薑 ：適量
油 ：適量
老抽 ：適量
味精 ：適量
大蒜頭 ：適量
辣椒幹 ：適量

具體步驟

1.魷魚洗乾淨備用

2.花蛤洗乾淨備用

3.蝦洗乾淨備用

4.白菜洗乾淨，切成兩半

5.生薑，辣椒幹切好備用

6.大蒜頭切末，香菜切好備用

7.魷魚我選擇切成圈圈

8.鍋裡倒好水加鹽，放入辣椒幹，生薑片 燒開，放點醬油，加入白菜

9.白菜煮熟撈起

10.放入花蛤，快熟時放入蝦，花蛤開了的時候放入魷魚，魷魚不能煮太久，要不會太老不好吃哦。。。

11.在三鮮上面撒上蒜茉

12.鍋裡燒好油

13.淋在上面

14.加入香菜就可以吃了

15.開吃，味道美極了

烹飪技巧

魷魚最後放，煮太久魷魚會太老三鮮也可以炒好在煮，把鍋洗乾淨，倒入油，放入生薑，爆炒花蛤，加入蝦，花蛤快好的時候，加入魷魚煮開就好