主料
輔料
具體步驟
1.豆角去弦洗淨控水備用
2.鍋內熱油
3.待油熱後加入豆角
4.加入花椒麵
5.加入蔥花
6.加鹽
7.待豆角炒倒後加水,大火收湯後即可裝盤食用
烹飪技巧
豆角一定要炒熟了以後再加水,否則生豆角會使人中毒。