![樂樂自家菜-低油低糖薄脆怎麼做好吃又簡單]( "樂樂自家菜-低油低糖薄脆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低粉 ：
80 雞蛋 ：
2個糖 ：
30植物油 ：
10ml鹽 ：
1 輔料
芝麻 ：
隨意 具體步驟
1. 雞蛋打發，加糖，油繼續打勻。篩入低粉混合拌勻。根據自己喜好加芝麻拌勻。
2. 將麵糊均勻的鋪在油紙上。
3. 用勺子舀到油紙上，壓成圓形。
4. 烤箱預熱，放入烤盤，180°C，15分鐘。先取片的，它先放的。趁熱切成小片。
5. 再取圓形的。這個簡單，油紙取出一抖薄脆就下來了。
6. 脆---名不副實，酥---才名副其實。雞蛋決定的酥，芝麻決定了香。重新起名：芝麻薄酥。
烹飪技巧
烤出來我吃的有點鹹了。把1.5g的鹽改到1g了。咱們低油，低糖的同時不要忽視了低鹽！
千里飄香谷
