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「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.24W

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

黃油：50
低筋麵粉：120

輔料

糖粉：25
蛋液：15
蔓越莓：20

具體步驟

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第2張

1.準備原料

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第3張

2.黃油軟化後加入糖粉

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第4張

3.攪拌均勻

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第5張

4.加入蛋液攪勻

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第6張

5.加入蔓越莓碎拌勻

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第7張

6.篩入低粉

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第8張

7.揉成長條裝麵糰用保鮮膜包好放入冰箱冷凍1小時

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第9張

8.切成0.5釐米的薄片

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第10張

9.放入鋪好錫紙的烤盤中

「家有大廚」低油低糖版蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單第11張

10.烤箱175度13分鐘左右

烹飪技巧

1、蔓越莓的量可以自己選擇，個人覺得切得碎一點比較好2、篩入低分後用刮刀攪拌幾下後用手揉捏成團

Tags：低糖大廚越莓版蔓低油

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