棗泥是具有一種既營養又好吃的的食材,很多廚娘們會把它加入到麵包裡邊當調料。它可以補血哦,女生們可以多吃一點。棗泥棗泥麻花辮子麵包成了打敗我味蕾防線的一絕妙武器。做成了麻花外形的麵包更是贏得了我的點贊,也讓我的家人對我的廚藝刮目相看。這個充滿藝術氣息的麵包,我可是很喜歡的。
主料
麵粉 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將主料中的所有材料放麵包桶內開啟麵包機和麵程式和成麵糰餳發至2倍大小
再一次開啟和麵程式(這一步相當於給麵糰排氣了),執行10分鐘即可關掉電源
將排氣後的麵糰取出分成2份
先取一份擀成長方形
抹上棗泥醬抹平
從下而上捲起來
豎著切兩刀分成三條
編成辮子形狀
按此方法將另一個麵糰也做好,放烤盤裡
二發後的麵包胚明顯漲發
表面刷蛋液
送入提前預熱的烤箱180度烤35分鐘