![誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單]( "誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
高筋
麵粉 ：
500 黃油 ：
40白糖 ：
100 輔料
雞蛋 ：
2個水 ：
120 沙拉醬 ：
適量杏仁片 ：
適量 牛奶 ：
50酵母 ：
4 具體步驟
![誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將除黃油以外的食材放在一起攪拌至麵糰有光澤，再加入黃油繼續攪拌，直至麵糰能拉出薄薄的膜即可
![誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第3張]( "誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將麵糰分成每個10g的小糰子，然後擀成細長條，編成辮子
![誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第4張]( "誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.編好以後放入烤箱發酵約半個小時（發至2倍大）取出，在發好的麵包上均勻的抹上一層蛋液，然後少許沙拉醬，最後放入杏仁片裝飾
![誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第5張]( "誘人的辮子麵包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入預熱好的烤箱，烤箱倒數第二層，上火170°，下火150°，烤約20分鐘即可
烹飪技巧
揉麵是個苦力活，家裡做好買個攪拌機或麵包機
千里飄香谷
