夏日裡沒胃口?不想吃米飯?不妨試試這道土豆粉吧!自已試著醃的豆瓣醬可以吃了,剛開壇的豆瓣醬好香啊,垂涎欲滴,適用於各種吃法,如蒸熟,蒸臘魚,炒肉,下面條,下粉,拌飯等,菜餚裡的高階調味料,非他莫屬。加了豆瓣醬的菜餚鹹香,美味至極。土豆粉加上豆瓣醬,妙哉妙哉,快來試試吧~
主料
土豆粉 :150克輔料
香油 :2克詳細步驟:
第一步
備好材料:土豆粉一包,豆瓣醬少許
第二步
鍋中放清水,燒開,放入土豆粉
第三步
加入少許鹽,能使土豆粉變軟一些
第四步
將煮好的土豆粉從鍋中撈出,放入碗中
第五步
澆生抽,拌勻
第六步
土豆粉中放入豆瓣醬
第七步
澆香油
第八步
撒上香蔥
第九步
加入辣椒油和調味鮮,拌勻
第十步
美味出爐~