網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制蜂蜜柚子茶,在家就可做出來的美味,還不快試試

欄目: 烹飪技巧 / 釋出於: / 人氣:2.93W

柚子是常見的一種水果,它酸酸甜甜的非常的好吃,冬天的天氣比較乾燥,經常吃柚子會讓喉嚨滋潤,既好吃又能為身體補充水分,有時候只吃柚子未免感覺有些單調,經過一些簡單的加工,就可以讓好吃加倍,下面小編就給大家介紹一種美味的柚子加工食品蜂蜜柚子茶,它不僅口感極佳,而且還有美容養顏的效果,是不是很心動呢?接下來小編就來教大家自制蜂蜜柚子茶。

自制蜂蜜柚子茶,在家就可做出來的美味,還不快試試

自制蜂蜜柚子茶

原料:柚子、蜂蜜、冰糖、鹽。

製作步驟

1.將柚子用刀子切開,把柚子肉和表皮分離開來,處理柚子肉,把包著的外皮和果肉分離開來,儘量分離乾淨,這樣在製作蜂蜜柚子茶的時候才會沒有雜質,口感才會棒。處理完柚子肉後,用水果刀處理柚子皮,用刀將白色的組織部份和金黃色的表皮剝離,只留下金黃色的外皮,白色的組織會有苦澀的味道,一定要將白色部分剝離乾淨。

2.將處理好的金黃色表皮用鹽搓,因為超市裡售賣的柚子表皮會有一層保護柚子的蜜蠟,吃進人體會對身體造成傷害,因此必須用鹽將蜜蠟處理乾淨。

3.處理好的柚子皮洗淨切絲,放在碗裡,加入適量的水,放入適量的鹽,浸泡兩個小時,柚子皮因為有苦澀的味道,如果不將其中的苦澀味道祛除,會影響蜂蜜柚子茶的口感。

4.浸泡好的柚子皮濾去水,清洗乾淨,放入鍋中,倒入適量的水開中火煮五分鐘,五分鐘之後,加入白糖,繼續煮五分鐘。

5.在柚子皮放入白糖煮夠五分鐘之後,將掰成一小塊一小塊的柚子肉倒入鍋中,將中火改到小火進行小火慢熬,加入適量的冰糖進行熬製,這個時候,因為有冰糖,一定要記得攪拌,否則可能會糊鍋。

6.熬製蜂蜜柚子茶的時候一定要記得經常攪拌,沒有確切的時間限制,只需記得在鍋中的水快熬干時,攪拌鍋中的物質時很粘稠,這個時候關火,待鍋中的柚子茶放溫的時候,放入蜂蜜,攪拌均勻,這樣蜂蜜柚子茶就做好了。

7.這樣的蜂蜜柚子茶晶瑩剔透,顏色鮮豔,看起來非常的好看,這樣好看的物品一定要找一個廣口瓶,將蜂蜜柚子茶放入其中,也可以當作裝飾品放在屋裡。

蜂蜜柚子茶有美容美白養顏的功效,想要美白的美眉們可以試一試,如果沒有效果,也有清熱止渴的效果,更重要的是,口感美味,並且自制蜂蜜柚子茶沒有任何新增,喜歡甜一點的可以多放些蜂蜜,自制的一大優點就是可以根據自己的口味隨意配製,大家趕緊來試試吧!