不妨試試清炒花甲！圖解|沒食慾又愛吃海鮮

夏天到了，日常沒食慾？身在海邊又對海鮮愛不釋口？那就嚐嚐這道清炒花甲吧！這個做法是我從姥爺那裡學來的，上次給家裡人做了一頓最後家裡人吃了一個也沒剩，可見其味道真的很可以哦~在家呆著無聊的你們一起來學著做一做吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

花甲放入清水中，加少量的鹽浸泡兩個小時

第二步

希望洗的更乾淨的朋友可以將泡好的花甲焯一下水，至張開口盛出即可

第三步

用清水再清洗一下花甲

第四步

準備蔥，姜，蒜，花椒，辣椒進行清洗處理，然後切段、切片，放入鍋中，用油爆香

第五步

鍋中倒入花甲，放入適量料酒爆炒

第六步

炒個三五分鐘後在鍋中放入適量的鹽繼續進行翻炒

第七步

美味出爐！