小米是五穀中營養價值最高的,紅薯屬於纖維食物,小米與紅薯搭配對於常坐辦公室缺少運動的上班族、中老年人尤為適合,非常有利於健康和養生。而且味道非常美味,鮮甜可口老少皆宜。是一款很受歡迎的粥
主料
紅薯 :
100克 輔料
小米 :
40克 詳細步驟:
第一步
小米洗淨瀝乾水分
第二步
紅薯去皮切成方形丁塊
第三步
水燒開後五分鐘將小米倒入鍋中
第四步
等再次水開五分鐘後將紅薯倒入鍋中
第五步
待水再次燒開將大火轉為小火慢慢熬30分鐘即可,中途需不停攪拌以免糊鍋。
第六步
最後,紅薯熬到軟糯,小米粘稠即可。