夏天一到就各種沒胃口,沒啥都覺得沒食慾。但是這樣是不符合一個吃貨的人設的。於是我想方設法幫自己找到開胃的訣竅,這不就讓我找到了嗎?酸辣白菜絲雞肉塊——一到適合夏日的菜,味道酸辣十足,聞著就立馬有食慾了
主料
雞腿肉 :
2到3個 白菜乾 :
3片到5片 酸辣椒 :
10到20個 詳細步驟:
第一步
自家泡的酸辣椒,10到20個切成絲
第二步
白菜乾3到5片,洗乾淨後切成絲
第三步
我用了兩個琵琶腿
第四步
雞腿洗乾淨後切成塊
第五步
鍋中熱少許油,下入雞腿翻炒至半變色,下入白菜絲炒熟,最後放酸辣椒絲,根據自己酸辣椒的鹹度決定是否再加鹽