試試電飯鍋版香菇雞絲粥圖解|想吃粥卻怕不會煲

胃口不好時，來一碗營養豐富的粥最養胃了，早上一碗熱騰騰的香菇雞絲粥下肚，一整天都能活力滿滿！這個菜譜用料簡單，雞絲可以買半成品也可以買雞胸肉來做，不用老煲，家家必備的電飯鍋就能為你實現。上班族們晚上準備好材料，預約好時間，早上就能帶上一碗香噴噴的香菇雞絲粥。

主料

幹香菇 ：若干朵
大米 ：半杯
雞胸肉 ：一塊

輔料

薑絲 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
澱粉 ：適量
黑胡椒粉 ：少許
蔥末 ：適量
橄欖油 ：適量

詳細步驟：

第一步

去幾朵幹香菇泡發。洗乾淨之後切丁

第二步

雞胸肉解凍洗淨，切條切丁都行。加入澱粉，橄欖油，鹽，生抽，黑胡椒粉，攪拌均勻即可

第三步

淘米，放入合適煮粥的水。

第四步

把香菇丁，雞肉絲，薑絲，蔥末鋪上米飯

第五步

開始煮粥，電飯鍋煮粥模式一小時，開啟再放點鹽和雞精調味，悶個十分鐘，不愛吃雞精的也可省去。

第六步

出鍋，可以來吃啦！