![十分喜歡的涼拌海帶怎麼做好吃又簡單]( "十分喜歡的涼拌海帶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶絲 ：
250 輔料
雞精 ：
適量香油 ：
3ml 大蔥 ：
10 小紅尖辣椒 ：
20生抽 ：
3ml油 ：
適量鹽 ：
適量香葉 ：
2 具體步驟
![十分喜歡的涼拌海帶怎麼做好吃又簡單 第2張]( "十分喜歡的涼拌海帶怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.我買的幹海帶絲，提前2小時冷水泡發，洗淨
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2.用水煮熟，煮3分鐘就熟了
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3.幹辣椒5個，掰碎。大蔥切絲，花椒兩粒，香葉一片掰碎
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4.燒熱油，至鍋冒煙
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5.用熱油直接澆在碗裡，炸辣油
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6.煮好的海帶可以用涼水投一下，也可以晾涼。空水後切成小段
![十分喜歡的涼拌海帶怎麼做好吃又簡單 第8張]( "十分喜歡的涼拌海帶怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加辣油，生抽，鹽，雞精，香油調味，也可加糖醋調味，拌勻即可
烹飪技巧
炸辣油中放入香葉、麻椒等可以使香味更豐富
千里飄香谷
