主料
輔料
具體步驟
1.準備角瓜一個
2.削皮後切成片狀
3.蔥切碎
4.熱鍋冷油,加入花椒炒出香味後撈出
5.加入蔥炒出香味
6.加入角瓜,少許海鮮醬油翻炒均勻
7.出鍋前加鹽調味
8.出鍋
烹飪技巧
最後放鹽