美味的煎嫩南瓜捲餅如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的煎嫩南瓜捲餅是在製作捲餅的時候加入南瓜和蔥花搭配為主要食材煎製出來的一道美食，在家中製作短時間就可以製作出來哦，操作簡單易學，非常適合廚房零經驗的人來製作，這道餅吃起來適口性好，真是好吃。營養又美味，香酥可口還油而不膩，

主料

麵粉200 ：g
嫩南瓜半 ：個

輔料

蔥1 ：根
鹽半 ：匙
姜1 ：片
大蒜2 ：個
青椒1 ：個
食用油1 ：勺

具體步驟

1.準備這些食材清洗乾淨。

2.把嫩南瓜擦成細絲。

3.蔥薑蒜，切成末。

4.麵粉加水揉成麵糰。

5.把麵糰分成小劑子擀成長薄片。

6.給南瓜絲加上油鹽，蔥薑蒜拌勻。

7.麵皮上面鋪上嫩南瓜絲捲起來。

8.鍋裡放油下卷好的南瓜餅煎至兩面金黃色就好啦！

烹飪技巧

1、南瓜容易出水，一定要在麵皮擀好之後先放油再放鹽。這樣出水比較少。