胡蘿蔔芹菜肉餡餅這是一道非常美味的美食,他的做法特別的簡單,而且它的味道傳到超級的好吃,這道美食的營養價值也是非常的高的,也是非常的均衡的,這個美食真的超級的美味,特別的好,說想要學習的朋友就快來學習吧,真的是特別好吃的一道美食。
主料
豬肉 :適量輔料
油 :適量具體步驟
先準備餡料,與餃子餡料相同,這裡就不多說啦,相信大家都知道!(調味料適量,依人口味新增)
和麵,麵糰兒硬度比餃子麵糰略軟,分成若干份,搓成長條,滾油,醒面。我是晚上弄好,保鮮膜罩著,冷藏一晚。
醒好的麵條,拍扁,趕成長條薄餅。
醒好的面,韌性十足,隨意拉伸,裹上餡料,拉扯包住餡料。
包裹中……
包裹成功。
醒一會兒,平底鍋加熱,餅胚在鍋中旋轉按成餅狀。小火煎到兩面金黃,鼓起,餡料就熟了。