主料
輔料
具體步驟
1.青瓜切片
2.牛肉切好
3.熱油鍋,快炒牛肉 放點鹽炒熟起鍋,
4.炒青瓜,放鹽
5.青瓜炒熟之後把牛肉倒鍋裡翻炒幾下,就可以裝盤了
烹飪技巧
牛肉一定要大火快炒,因為牛肉煮就一下就老了,起來就不好吃了