主料
輔料
具體步驟
1.準備好原料南瓜,是這種綠皮的南瓜;
2.用勺子將裡面的瓤挖掉;
3.將南瓜切成小丁;
4.起油鍋,加蒜爆鍋;
5.翻炒;
6.在南瓜中加水燉;
7.在鍋中灑入鹽;
8.成品出鍋。
烹飪技巧
1先多煎一會兒,再加水。