主料
輔料
具體步驟
1.五花肉洗淨切丁
2.苦瓜洗淨去瓤切塊
3.熱鍋放入五花肉炒至出油變色
4.倒入適量醬油翻炒上色
5.倒入適量清水蓋蓋燜軟
6.倒入苦瓜燒至熟透
7.熟透後放少許味精即可
烹飪技巧
很簡單,無技巧