如此誘人的蒜蓉苦麥菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮苦麥菜。

2.清洗乾淨後瓣成小段。

3.鍋裡燒開水，水開後把苦麥菜放進，煮至軟（煮開後約續續煮十分鐘）。

4.蒜子拍扁切碎。

5.容器裡放進適量鹽，蒜粒，蠔油。

6.把煮熟的苦麥菜撈起放進容器裡，淋上花生油拌勻便可。

烹飪技巧

1.苦麥菜要煮軟才好吃，蒜粒可以多放些。