主料
輔料
具體步驟
1.買回來黃瓜洗淨
2.放在案板上,先用刀豎著輕輕地切一下,這樣拍黃瓜的時候好拍。
3.用刀使勁拍黃瓜,黃瓜便會從你切的刀鋒中裂開啦
4.裝到盤裡面,
5.大蒜切成蒜末
6.黃瓜上撒上鹽,澆上醋
7.加入蒜末拌勻即可啦
烹飪技巧
不要放太多的醋,老人不喜歡吃太酸的。