主料
酵母 ：3輔料
南瓜醬 ：適量具體步驟
1.把材料除黃油外，先放液體再放入粉，最後挖個小洞放入酵母，按一個和麵程式揉麵。
2.一個和麵結束後加入黃油再揉一個和麵程度。
3.兩個和麵程式結束後，檢視麵糰拉出薄膜。
4.收圓放入保鮮盒置冰箱冷藏發酵一天一夜。
5.取出麵糰回溫，排氣，滾圓，鬆弛15分鐘。
6.把麵糰擀成長方形，寬度和450克模具差不多寬。
7.把南瓜泥均勻鋪開。(南瓜泥做法：南瓜切片蒸熟，壓成泥狀炒幹水份加入砂糖。詳見南瓜醬製作方法)
8.由外向內卷緊。
9.放入土司模二次發酵。
10.發至八九分滿後刷蛋液，下層，150度，30分鐘。
11.取出脫模放涼。
12.切片，煮上雞蛋燕麥粥，外加幾粒葡萄，伴隨優揚的樂，美美早餐開動！
千里飄香谷
